الدورة الثامنة للمهرجان المغاربي للكسكسي من 11 إلى 17 أوت 2025

تنتظم، من 11 إلى 17 أوت 2025  بجهة قمرت، فعاليات الدورة الثامنة للمهرجان المغاربي للكسكسي بمشاركة نخبة من الطهاة الهواة والمهنيين من مختلف جهات البلاد، إضافة إلى حضور مغاربي مميز، في احتفاء جماعي بهذا الطبق العريق الذي يعد أحد أبرز رموز الموروث الثقافي المشترك.

وسيلتقي خلال المهرجان، الذي تنظّمه جمعية "نكهة بلادي"، طهاة وفنانون وشخصيات عامة حول أطباق الكسكسي بأشكالها ونكهاتها المتنوعة، في أجواء تمزج بين التقاليد والابتكار.

ويهدف هذا الحدث إلى الاحتفاء بالكسكسي كجزء من الهوية المغاربية الأصيلة، خاصة بعد إدراجه سنة 2020 على "قائمة التراث اللامادي لليونسكو"، بما يسهم في إثراء الثقافة ودعم السياحة الطهوية في تونس.

وفي ما يلي رزنامة الفعاليات:

11  أوت 2025: عرض *"الكسكسي بولد البحر"* بتنشيط لطيفة خيري (جرجيس).

12  أوت 2025 (من الساعة 10 صباحًا إلى منتصف النهار): عرض "كركر الحوت يا عروسة"  بتنشيط هناء العربي (جرجيس).

13 أوت 2025: مائدة مستديرة ومسابقات "بذور نسائية" (القيروان).

16  أوت 2025 (من السابعة مساء إلى منتصف الليل):  عروض فن الطبخ، معرض، تنشيط، وحصص تذوق لعشاق الكسكسي.

17 أوت 2025 (من السابعة مساء إلى منتصف الليل): عرض البوزيدية للفنانة التشكيلية والشاعرة سعاد الشهيبي، يليه العرض الفني الموسيقي للمطربة ناجحة جمال.